Agua de calidad
Esta planta fue construida para el tratamiento del agua y desinfección de cebolla cortada para una cadena de hamburguesas. El tratamiento consistió en la captación, filtración, desinfección y acumulación de las aguas para el proceso de lavado de cebolla, y la dosificación de hipoclorito y control de pH en las líneas de lavado del vegetal. La aplicación de cloro en las líneas de lavado debía ser precisa y controlada y se instaló una unidad centralizada de dosificación y cinco líneas independientes de medición.
